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Ratanakiri bénéficie d’un climat particulièrement agréable. Contrairement aux idées reçues, on y trouve très peu de moustiques, bien moins qu’à Phnom Penh ou Siem Reap. Ajoutez à cela un air frais en soirée et un ciel particulièrement pur, et les nuits sur les hauts plateaux deviennent un véritable enchantement. Les moustiques et le paludisme Si […]
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Chez les peuples montagnards du nord-est du Cambodge, les esprits de la nature occupent une place centrale dans les croyances traditionnelles. Esprits du feu, de l’eau ou de la forêt sont considérés comme les maîtres des maladies, de la mort, des bonnes récoltes comme des mauvaises. Pour s’attirer leurs faveurs, les communautés organisent des sacrifices […]
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Chez plusieurs peuples autochtones du nord-est du Cambodge, les rites funéraires occupent une place essentielle dans la vie spirituelle et communautaire. Non loin des villages se trouvent les cimetières, où les défunts font régulièrement l’objet de cérémonies destinées à faciliter leur passage vers le monde des esprits. Un lieu de mémoire et de vie Sacrifices, […]
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Contrairement aux Cambodgiens de la plaine, particulièrement pudibonds et rétrogrades en matière de sexualité prémaritale, les montagnards de l’ethnie Kroeung ont la particularité d’avoir des mœurs très modernes en ce qui concerne le passage de l’adolescence à l’âge adulte. Leurs traditions témoignent d’une vision singulière des relations avant le mariage, profondément ancrée dans leur culture. […]
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Le pamplemousse d’Asie du Sud-Est, également appelé pomélo, se distingue par sa peau verte, sa chair croquante et son goût particulièrement sucré. À Koh Trong, ce fruit est une véritable fierté locale. Réputés comme les meilleurs du Cambodge, les pamplemousses de l’île ont obtenu une Indication Géographique Protégée (IGP) en juin 2018, une reconnaissance qui […]
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Bienvenue à Koh Trong Imaginez une île paradisiaque au milieu du Mékong, située juste en face de la capitale endormie de la province de Kratié. Cette île ne mesure que 8 kilomètres de long. Des pamplemoussiers généreux remplissent des jardins soigneusement entretenus, tandis que le centre de l’île, inhabité, est un damier de rizières. Des […]
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